2026-01-16 11:04:00
神戸市会議員【東灘区】
やのこうじ（矢野浩慈）【神戸市立元小学校教頭】です🏫
🆕年頭のごあいさつ🙇♂️
神戸市健康局保健所保健課発「～災害時も健康に過ごすために～ 「おいしく備える！簡単！防災レシピ」を共同制作」の最新情報を、共有させていただきます。
～災害時も健康に過ごすために～ 「おいしく備える！簡単！防災レシピ」を共同制作
2026年1月17日で、阪神・淡路大震災の発生から31年を迎えます。災害発生時には、電気・ガス・水道といったライフラインが停止し、普段どおりの食事が困難になることがあります。しかし、日頃からの備えがあれば、災害時でもおいしく食事をとることができます。
このたび、神戸市は、「食べとう？KOBE」および神戸学院大学の学生団体「防災女子」の協力を得て、平常時にも災害時にも活用できる「おいしく備える！簡単！防災レシピ」を作成しました。本レシピ集では、家庭にある備蓄食品を活用し、調理器具や水が限られた状況でも実践できる料理を紹介しています。また、多くのレシピで包丁をほとんど使用せず、時短で調理できるため家庭での普段の食事としても、おすすめです。
家庭、地域、学校など、さまざまな場面で防災を考え、備蓄を進めるきっかけとして、ぜひご活用ください。
主な掲載内容
- 食品の備蓄、ローリングストック法とは
- パッククッキングとは
- 栄養バランスをとるコツ
- パッククッキングを使用したレシピ（11種類）
公開・配布について
- 掲載場所：神戸市食育ポータルサイト「こうべ食フレ！」
- 掲載URL：https://kobeshokuiku.city.kobe.lg.jp/syokuiku/6867/
- 公開時期：2026年1月16日（金曜）～
1月18日（日曜）開催の「神戸防災のつどい2026」(三宮センター街1丁目)での出展ブース「神戸学院大学防災女子×食べとう？KOBE」にて、本レシピ集を配布します。また、神戸市危機管理センター（神戸市役所4号館）1階防災展示室にて、設置・配布します。
その他
食べとう？KOBEとは
神戸市内に本社を構える食品関連企業等9社により結成された市民の食課題解決のためのプロジェクトチーム。
参画企業
エム・シーシー食品株式会社、オリバーソース株式会社、カネテツデリカフーズ株式会社、ケンミン食品株式会社、生活協同組合コープこうべ、フジッコ株式会社、株式会社プロアクティブ、株式会社マルヤナギ小倉屋、六甲バター株式会社
神戸学院大学「防災女子」とは
女性目線の防災啓発を目的に2014年に結成された神戸学院大学現代社会学部社会防災学科の学生によるサークル。“災害時こそ女子力で乗り切っていこう”をコンセプトに、学んだ知識を活かし、家庭や地域に「やってみたくなる防災」を広める活動を行っている。
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♂️
㊗️パリパラ金メダリスト🥇私の教え子さんが神戸市スポーツ栄誉賞を受賞
🟠市会報告秋号 敬老福祉パス、六甲アイランドの活性化、決算質疑
🟠令和7年9月議会代表質疑🎤
（11万回超えアクセス）
🟠令和6年11月議会 一般質問
🟠令和6年2月議会 予算代表質疑
【神戸市】
神戸市の最新イベント情報「おでかけKOBE」
【神戸市教育委員会】
1️⃣令和８年度（2026 年度）神戸市立学校園の式典等の日程
2️⃣神戸市第二学校給食センター開所㊗️「毎日の一食」を支える現場から
3️⃣部活動の地域移行 2026年から「学校部活動」が変わります🏫
4️⃣神戸市立学校園 2025年(令和7年)度の長期休業日の日程
5️⃣コベカツ、体育館の空調整備、トイレ改修、学習用パソコンの更新他を質疑
やのこうじの
1️⃣トヨタカローラ神戸北センターさんのブログに登場
2️⃣ 「1日密着‼️神戸市会議員やのこうじさんの活動裏に潜入‼️」←【クリック】（13分7秒）
3️⃣日本最大の選挙・政治情報サイト「選挙ドットコム」さんから取材を受けました。動画と記事←クリック
4️⃣㊗️神戸市 東灘区制70周年記念だんじり巡行 （YouTubeに私も出演）
