The Surprising Reason Your Ketchup Comes With Water
2026-01-23 07:07:00 케첩을 짤 때 가장 먼저 흘러나오는 알 수 없는 정체의 ‘물’ 때문에 상한 게 아닌지 의심한 경험이 있는 이들이 분명 있을 것이다. 결론부터 말하면 그 물은 변질과 무관하다. 토마토와 식초 성분에서 ‘자연스럽게 분리된 수분’으로, 정상적인 현상이다. 문제의 정체를 알면 케첩을 버릴 이유도, 찝찝해할 필요도 없다. ‘케첩 짤 때 나오는 물의 정체는?!’ 기사 내용 … Read more