Science Says: Only Freezing or Cooking Eliminates Fish Parasites & Risks

Concerns about parasites in fish are common, particularly regarding anisakis, a parasitic worm that can cause illness if ingested. While many home remedies circulate, experts emphasize that not all methods are effective in eliminating this health risk. A recent statement from Spanish nutrition technician Ana Luzón clarifies that common household ingredients like vinegar are insufficient … Read more

Trump’s Food Agenda Faces Obstacle: Deportations and the US Workforce

Donald Trump 2026-01-23 04:30:00 La Administración de Donald Trump quiere cambiar la dieta de los estadounidenses, porque, con más de un 70% de adultos con sobrepeso, considera que “América está enferma”. Así lo ha definido el Departamento de Salud (HHS, por las siglas en inglés), que el pasado 7 de enero lanzó las Guías Alimentarias … Read more

; Reduce Intestinal Inflammation and Ease Crohn’s Disease Symptoms

2026-01-19 02:25:00 Las claves nuevo Generado con IA La dieta que imita el ayuno propuesta por Valter Longo reduce la inflamación intestinal y mejora los síntomas en pacientes con enfermedad de Crohn leve a moderada. El estudio de Stanford Medicine mostró que cerca de dos tercios de los pacientes que siguieron esta dieta experimentaron mejoras … Read more