European Consumers Still Encounter BPA-Lined Cans Despite EU Ban Consumers across Europe, including in Italy, are continuing to find canned goods and beverages on supermarket shelves that contain Bisphenol A (BPA), a chemical compound increasingly linked to potential health risks. While the European Union implemented a ban on BPA in materials intended to come into … Read more
2026-01-31 12:37:00 di Maria Teresa De Rose Due studi europei confermano: limitarne il consumo riduce notevolmente l’insorgenza di malattie cardiovascolari, con benefici per tutta la popolazione Tutti sappiamo che il sale «fa male alla salute» ma ridurne il consumo è tutt’altro che semplice. Spesso, per gusto o abitudine, tendiamo ad aggiungerlo nelle pietanze che prepariamo … Read more
2026-01-10 09:38:00 di Silvia Turin L’enfasi su carne rossa e grassi saturi può venire dall’intenzione primaria di bloccare gli alimenti trasformati per favorire le materie prime, senza distinzioni di origine. Ecco perché i cereali sono al vertice inferiore Mercoledì sono state pubblicate le nuove Linee guida alimentari dell’amministrazione Trump che capovolgono la piramide alimentare, evidenziando … Read more
2026-01-07 05:47:00 di Anna Fregonara Michael Greger è il fondatore dell’American College of Lifestyle Medicine: «Spesso si pensa che servano sforzi enormi per migliorare la salute, ma non è così» Ripubblichiamo l’intervista di Anna Fregonara a Michael Greger, pubblicata il 15 marzo, una delle più apprezzate dalle nostre lettrici e dai nostri lettori nel 2025. … Read more